想到冰箱里有所需的材料，就打算动手了。
还想着在长假里才动工，
可是，你知道啦，
要做蛋糕的mood,说来就来，说走就走，
我都试过几次东西拿出来了，最后又放回冰箱。
星期五晚上，放工回来就从冰箱拿出两个鸡蛋，
听说需要让鸡蛋退冰至少24小时，有时候也不知道有没有根据，
爽爽就照做，这次只是拿出来几个小时而已。
那，我有没有成功呢？
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老实说，我做这类要先打发牛油糖，无需分蛋的蛋糕，
压力比分蛋蛋糕大，因为我的经验是零成功率；
除了以前中学时上家政班那次。
这次，我也让牛油退回室温。
既然宇仔到了11点多还精神奕奕，就告诉他妈妈要做蛋糕。
他很乖的看他的火车，是的，他最近迷上了Thomas and his friends.
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牛油和糖要打到怎样才算ok?
也许材料太少了，
我把他们放在搅拌机里搅拌很久，还是有些水水的蛋清。
根据之前的经验，如果我不管3721的继续，待会儿我的蛋糕下层会变成kuih.
所以，我强行把搅拌器按低点搅拌，
等了约5-10分钟，看看好像没有蛋清了，
牛油和糖也变成淡黄色，就把面粉筛入，用搅拌匙搅拌均匀。
预热烤箱。
和宇仔一人放一把葡萄干进面糊，
再加一把可可粒。
用铁汤匙舀两匙面糊放进杯子里，共8杯。
最后，我不知道彩色粒该一起放进去烘还是出来了才放上去，
就把彩色粒放在其中三杯当实验。
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跟宇仔很兴奋的在烤炉旁等，
看到蛋糕涨高了我真的很开心。
宇仔也说‘蛋糕高高”。
30 分钟后，蛋糕出炉，
YEAH!!成功了！下层没有变 kuih ,只是有点褐色，
可能我下次不要烤那么久。
彩色粒有的还完整，有的融掉了。
我本来要放隔天才吃，
半小时候后就忍不住和宇仔共享了一个，
结果，宇仔又自己拿了一个吹呀吹。。。吃掉了！
啊！ 不好了！(心中一沉）我让他喝了很大一杯水才睡觉。。。
预见的结果是，宇仔隔天发热了！！！！
第三天，发烧了，咳嗽很多痰。
看他精神还不错，这次不看医生了。
有买药水预防，后来让他吃了蜜糖（咳嗽），
喝了很多祛痰凉茶和淡蜜糖水，没有喝药水。
摸他的手和脚，手温温的，脚板没有热。
就从脚板开始搓，搓到热了换小腿-背后-手臂-头。
听说要把脚板也搓热，这样热气才会下来，当脚板也热了，体温就不会再上升。
什么原理和究竟有没有效我就不知道，不过帮孩子按摩下也没有损失的。
还有用室温水，冰水抹身什么的。。。（这个没有很久，按摩和喝水比较多）；
终于从39。6度降回37度，历时约24 小时。
这就是当妈妈不严格把关的后果。
蛋糕口感：
当我把蛋糕放进烤炉后，
才想到：我不是要烤乳酪小蛋糕吗？放了一大堆东西进去，就差了乳酪！ 哎呀！
蛋糕不甜，但有巧克力粒和葡萄干弥补，所以ok 的。
有点干，可能我的烤炉太热，难得成功，还会用回这食谱，
下次调温度或者减少烤的时间试试看。
宇仔：请你们吃蛋糕（要记得放到没热了才吃），祝大家假期愉快！
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