2011年6月16日星期四

麻坡“绿之谷”有机餐

爸爸的生日在6月,
所以每年我们都是在接近他生日的时候回家。
庆祝爸爸生日+父亲节或者生日+端午节或3合1。

今年,
爸妈刚旅行回来,所以我和我妹把自助餐和中式餐排除;
决定选斋菜或有机餐。

我们看社区广告,看名片(因为舅舅之前有去过),
还去‘参观’几个场地,
才区区9个大人一个宇仔;需要参观也很夸张的说,
哈哈;我们吃饱太得空了。

其实,是想看场地和菜单,
不想单吃面筋餐嘛。

这样,就让我发现要在麻坡找素食/斋菜/有机餐也不是什么难事。

市区的我们10点多去看了还没有开门;
所以我们集中在中化三小附近找。


最后,我们选了"绿之谷”。
单看店名,脑海中闪过宫崎峻的“风之谷”。

 忘了是清炒菠菜还是苋菜了。(这个-咸)
 清炒玻璃生菜
 很香很软的糙米饭-赞!

很特别的葫芦巴菊花茶-不错的尝试。

这鱼是燕麦而不是面筋制成的,口感也不错,调味也不错。不过,对我们来说,无论是用面筋和燕麦做成的,都没有差别-都是加工素食。
 这锅贴,大家都赞外皮被煎得很香很脆,里面包的是蔬菜。

 这好像是梅子豆腐。也很下饭。
 这是炸金瓜。很有吃马铃薯wedges的感觉。
 面线--太咸了。
 这是芙蓉蛋。

菜上桌了才想到,我们不是来吃清淡点的食物吗?
除了两道青菜,我怎么都点了煎炸食物呀?
来临的父亲节有父亲节套餐,店家也推出养生火锅。 亚叁,冬炎,清汤,药材。
 里面有个角落可以喝茶看书。
 这就是老板娘-台湾嫂了。 很活泼可爱的老板娘,叫我们尽量拍照还摆pose呢!
她说已经营业三年了,之前的路线太‘养生”,麻坡人接受不到,
后来才换了经营方式。

她是不是很可爱?

“绿之谷”有机休闲小站
 GREEN VALLEY ORGANICS
No.5, Gound Floor, Jalan Perdana 14,
Taman Junid Perdana,
84000 Muar,
Johor.
012-6704580
Email: greenvalleyorganics@gmail.com
Fax: 06-9538405

怎样去?
就是和三小同排。当三小在左手边,往前走一点,在一座店屋的底层。

7 条评论:

winnie@ah咪 说...

呵呵,很可爱的老板娘~

看到你写老板娘说之前太“养生”,生意都不好,改变路线,迎合顾客口味才~有时就是酱~坚持的话又流失客人~呵呵,还真不容易哦~

隐形的猫 说...

winnie@ah咪,
所以咯,要在坚持和改变中取得平衡才不会失去餐馆的特色。

匿名 说...

贵吗?

匿名 说...

锅贴多少钱一盘?

隐形的猫 说...

匿名留言者,

太久前的帖子,我也忘了价钱了。 不过还算满意的。

匿名 说...

谢谢! 当时你们吃了多少钱?我们有四个人要去吃,想预算一下啦

隐形的猫 说...

匿名留言者,

真的不好意思,那是6年前的事, 我没有储存收据,可能价格也有变化。你可以直接联络店主拿 最新资料。

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