砧板
厨房有两个砧板,一个普通约25-30cm直径,一个约直径15cm.
宇仔:(指大的)这个是妈妈的圆圈。
宇仔:(指小的)这个是嬷嬷的moon .
(嬷嬷讲这砧板在爸爸未‘出现’前就存在了。)
妈妈:小瓜,月有阴晴圆缺,不是只有一个样子啦。
嬷嬷喜欢用那个直径(其实已经裂成一半了)15cm的砧板,我自认没有那个耐性---用小小的刀慢慢切,所以用大的砧板和大刀。
切香菇
妈妈:宇仔,你看,妈妈把香菇浸好了。你要摸摸吗?
宇仔:要。(捏一捏),有水出来。
妈妈把香菇捏干,切丝。
妈妈:你看,妈妈把香菇切小小,宇仔容易吃。
宇仔:妈妈要小心(用刀)。不要切小小,要切大大。
妈妈:为什么?
宇仔:可以咬,咬,咬~~~(做咬牙切齿样)
妈妈:那样啊?切这样可以吗?(一朵十字切成四块)
宇仔:可以。
厨房有两个砧板,一个普通约25-30cm直径,一个约直径15cm.
宇仔:(指大的)这个是妈妈的圆圈。
宇仔:(指小的)这个是嬷嬷的moon .
(嬷嬷讲这砧板在爸爸未‘出现’前就存在了。)
妈妈:小瓜,月有阴晴圆缺,不是只有一个样子啦。
嬷嬷喜欢用那个直径(其实已经裂成一半了)15cm的砧板,我自认没有那个耐性---用小小的刀慢慢切,所以用大的砧板和大刀。
切香菇
妈妈:宇仔,你看,妈妈把香菇浸好了。你要摸摸吗?
宇仔:要。(捏一捏),有水出来。
妈妈把香菇捏干,切丝。
妈妈:你看,妈妈把香菇切小小,宇仔容易吃。
宇仔:妈妈要小心(用刀)。不要切小小,要切大大。
妈妈:为什么?
宇仔:可以咬,咬,咬~~~(做咬牙切齿样)
妈妈:那样啊?切这样可以吗?(一朵十字切成四块)
宇仔:可以。
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